Racconti e pensieri

Buon compleanno Giulia

Tanti auguri alla mia piccola grande Giulia per questi 5 anni vissuti insieme su una nuvola di allegria  e per tutti gli anni che verranno durante i quali continuerò a saltellare al tuo fianco come fossi Tigro e tu il mio dolcissimo Winnie The Pooh Preparare il banchetto  dei dolci e dei salatini con i bambini è un modo  divertente per  responsabilizzarli e per  far loro comprendere  quanta fatica è racchiusa nel lavoro, ma anche quanta  dedizione e passione ci vogliono per realizzare le cose e,  per ultimo ma non meno importante,  è anche un modo per renderli davvero partecipi di Leggi Tutto...

Bisticci da blogger: take it easy!

Durante questi giorni, nei pochi articoli che sono riuscita a guardare dopo il rientro dalle vacanze, ho visto con rammarico alcune amiche e conoscenti food blogger che discutevano sui social net. E’ sempre una questione di maternità delle ricette: chi l’ha pensata prima, chi l’ha copiata, chi non ha citato la fonte e via di seguito. E’ spiacevole, ma è così. Questo è un settore difficile anche per chi vuole stare attento a non far torto a nessuno, infatti è capitato anche a me Leggi Tutto...

Auguri mamme

Mamma:  la parola più bella del mondo Oggi purtroppo non sono in cucina…. vi faccio allora gli auguri  con alcuni dei miei fiori Tanti auguri mamme Leggi Tutto...

Ciao amici

In questo periodo sono un po’ assente dal mio blog e dai gruppi su internet nei quali leggo sempre piacevolmente le vostre creazioni e le vostre ricette. Spero di tornare presto e nel frattempo vi saluto e vi auguro una buona giornata con qualche scatto all’aria aperta e agli animali. Un abbraccio, Tiziana Leggi Tutto...

Senza Glutine: è tempo di apprendere

Celiachia, intolleranza al glutine, cucina senza glutine sono cose di cui avevo ampiamente sentito parlare e sui cui avevo letto sufficientemente per farmi un’idea di massima, non tanto per un coinvolgimento personale, bensì per interesse e curiosità. Alcuni mesi fa sono venuta a conoscenza che La Scuola del Molino di Vighizzolo d’Este stava organizzando un corso per imparare a fare a casa propria impasti dolci e salati senza glutine, focalizzando l’attenzione non tanto sulla patologia in se o sui prodotti reperibili Leggi Tutto...

Food

Ciao amici, aspettando l’Expo, oggi abbiamo passato una giornata tipicamente milanese all’insegna del cibo. Se siete di passaggio a Milano, se avete tempo e voglia, vi consiglio di fare un salto al Museo Civico di Storia Naturale dove è in corso Mostra Food. Oltre ad essere interessante per noi adulti è molto bella per i bambini, è un momento interattivo colmo di spunti per esplorare, pensare, capire e imparare giocando con strumenti diversi da quelli ai quali sono abituati. Io mi sono persa Leggi Tutto...

Risotto con cipolle ed erbe provenzali

“C’è qualcosa di nuovo oggi nel sole,anzi d’antico…” L’Aquilone, Giovanni Pascoli Cari amici, sta per iniziare un nuovo anno e da parte mia non vi auguro splendide e inarrivabili mete, ma soltanto che possiate essere più sereni possibile qualunque cosa vi riserverà la vostra vita. Con la salute e la serenità potremo tutti, ognuno a proprio modo e con le proprie possibilità e mezzi, seguire al meglio la strada che stiamo tracciando dinnanzi a noi o intraprenderne di parallele, dove forse sentiamo di poterci Leggi Tutto...

E’ arrivata la neve

Ciao amici, è arrivata la neve! Oggi vi saluto con questa bella immagine  che mi incanta. Il tempo sembra fermarsi,  i suoni si attutiscono o svaniscono del tutto, il bianco avvolge e purifica ogni cosa. Guardando dalla finestra io e Giulia raccontiamo storie di principesse d’altri tempi, mentre aspettiamo l’ora di andare  ad affondare le mani nella neve soffice. Oggi abbiamo tolto le tende a tutte le finestre della zona giorno perché l’impressione di stare nella neve e sotto la neve che cadeva era bellissima e poi abbiamo preparato dei cappelletti Leggi Tutto...

Ben ritrovato blog!

Viaggiare è bellissimo, ma ritornare a casa è sempre una grande emozione. Per me è così. Adoro questi spazi che mi sono così cari, infatti arrivare dopo un viaggio e riaprire la porta di casa è come ricevere un grande abbraccio.  E allora ben ritrovato anche a te Blog!  Mi sei mancato tantissimo. Piano piano ricomincerò a leggere tutti voi con il piacere di sempre, ma anche con la solita fretta e, prima o poi, riuscirò anche a ritirare gli ultimi due graditissimi Leggi Tutto...