Racconti e foto di viaggio
A spasso per Lucca
In questa ultima parte
delle vacanze estive 2016,
a spasso in lungo e in largo per la
Garfagnana, Lucca,
Pisa e dintorni,
ho mangiato tordelli lucchesi
dappertutto…
In molti ci avevano suggerito
di andare a mangiare da Baralla,
in via dell’Anfiteatro a Lucca
così noi ci siamo andati
e i tortelli più buoni,
tra quelli mangiati da noi
in questi giorni, ce li ha preparati
proprio Baralla.
I torDelli rientrano tra le ricette tradizionali della cucina lucchese. La foto che vedete è stata scattata al ristorante, mentre la ricetta che vi propongo oggi è una delle tante varianti che ho Leggi Tutto...
Grasse, la città, i profumi, i gelsomini e una non ricetta
Grasse, la città dei profumi
Oggi ti porto con me a Grasse, nella regione francese Provence-Alpes-Côte d’Azur, a respirare il profumo dei gelsomini, a disegnare le colline con il dito indice della mano mentre si guarda verso l’entroterra, a camminare sulle terrazze, ad ammirare il mare verso la baia di Cannes, a gironzolare tra le stradine fuori dal tempo, da place aux Aires, in mezzo al mercato dei fiori e fino a place du Petit-Pui.
Sosta consigliata e obbligata al museo Leggi Tutto...