Risultato Ricerca per: in cucina con i bambini

25 Dic

Alberelli di Natale: i ravioli che fanno festa

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Pasta Fresca, Varie
Buon Natale amici. Oggi non possono mancare altri nuovi ravioli delle mie ricette per Natale con le forme tanto amate dai bambini. Ecco infatti degli alberi di Natale impastati con gli spinaci, in modo da dargli un bel colore verde oltre che un ottimo sapore. Abbiamo una farcia a base di salsiccia, salamino, parmigiano e cipolla.  Per condire abbiamo invece della buona salsa di pomodoro.  Bambini felicissimi anche a tavola nella giornata più bella dell’anno. Ecco gli ingredienti per 4 persone Per la pasta fresca 200 gr. di Leggi Tutto...
20 Dic

I ravioli di Babbo Natale

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In cucina con i bambini, Pasta Fresca
Alla fine Babbo Natale è arrivato anche nel piatto Dopo giorni passati tra recite, saggi, feste di fine anno, ogni volta incontrando Babbo Natale, oggi abbiamo deciso di preparare qualcosa da mangiare per lui e Babbo Natale è venuto a trovarci proprio nella nostra cucina, scivolando nel piatto. Con un coppapasta a forma di Babbo Natale ci si può divertire a fare la pasta fresca ripiena e, considerato che Babbo Natale ha anche un bel sacco sulla schiena, il ripieno dei nostri ravioli sarà generoso. Questo è un Leggi Tutto...
17 Dic

Stelle comete e alberi di Natale nel piatto: la pasta al sugo di pomodoro di Natale

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Pasta Fresca, Varie
Se non hai la stella cometa nel piatto e un bell’albero di Natale addobbato con pomodori, Babbo Natale come farà a trovarti? Oggi cucinano i bambini perché con pasta fresca e formine se la cavano benissimo. Cosa ci serve? Per la fare la pasta fresca per 4 persone: 200 gr. di farina di grano tenero tipo 0 2 uova Per condire: una buona salsa di pomodoro Prepariamola così: Versiamo la farina nel classico metodo “a fontana” sul nostro piano di lavoro e rompiamo al centro due uova. Sbattiamo le uova e cominciamo Leggi Tutto...
29 Ott

Torta ananas e rosmarino

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Dessert, Dolci per tutto l'anno, Torte dolci, Varie
Sull’onda delle varie torte alle mele di quest’ultimo mese, mi è venuta voglia di farne una con due ingredienti che ho già abbinato con molta soddisfazione più volte durante l’anno: ananas e rosmarino. Chi conosce il mio blog, le avrà già assaggiate, altrimenti vi invito a visitare la tempura di ananas e rosmarino o anche i dolcetti.  La prima volta che casualmente ho immaginato il sapore di questo connubio, ho avuto subito la fretta di cucinarci qualcosa. Non mi ero sbagliata, è stata Leggi Tutto...
11 Ott

Risotto con merluzzo, erba cipollina e semi di finocchio

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Varie
Ciao, oggi vi propongo questo piatto che ho fatto qualche giorno fa. E’ un piatto semplice e veloce, è un risotto… noi adoriamo i risotti e voi? Ha il suo sapore particolare e fresco ed è molto buono. Prova bambini? Superata anche questa volta!! Dai, procediamo in poche semplici mosse. Ecco gli ingredienti: 200 gr. di riso 1 spicchio d’aglio un goccio di olio evo 1 bicchiere di vino bianco  brodo vegetale 150 gr. di filetto di merluzzo burro per mantecare (io ho usato 20 gr. di ottimo burro) semi Leggi Tutto...
28 Set

Risotto al branzino, pere e semi di finocchio

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Varie
Oggi a casa abbiamo voglia di risotto e, siccome non riesco mai a fare la stessa ricetta per due volte di fila, ho provato questo nuovo abbinamento. Avevo voglia di cucinare il branzino e ho voluto abbinarci le pere con i semi di finocchio.  Abbiamo assaporato e gustato lentamente questo sapore con così tanto carattere fino all’ultima forchettata. E’ molto buono, ve lo consiglio.  Anche questa volta, piace ai bambini… Ecco gli ingredienti: 200 gr. di riso 1 spicchio d’aglio un goccio di olio evo 1 bicchiere di Leggi Tutto...
08 Dic

Chi sono

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Varie
Profumo di broccoli … che profumo delizioso   Ciao a tutti, mi chiamo Tiziana, ho 37 anni, ho un marito e una bimba di 3 anni e, come probabilmente ognuno di voi, adoro cucinare. Ho deciso di tuffarmi in questo blog probabilmente per lo stesso motivo che accomuna tutti gli appassionati di cucina che navigano in rete: condividere e imparare.   E’ questo un mondo in cui non si finisce mai di imparare, sperimentare, fare disastri e, chi ama cucinare, ama anche farlo in compagnia, cercando suggerimenti e nuove idee Leggi Tutto...
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