Siete pronti per sentirmi parlare per ore, ore e ore?

Prometto che sarò meno prolissa, faremo danzare la farina e ci divertiremo un sacco.

Un po’ meno tecnicismi da piccolo chimico (che tanto trovate già scritti nei vari articoli della rubrica sul lievito madre) e tante domande e curiosità, per imparare con il sorriso.

Dedicato agli appassionati, ai curiosi, a chi già usa la pasta madre e a chi non la conosce ancora.

A presto.