Libri sull’universo cibo
Libro “Pane e Bugie”
Sebbene non sia proprio facile leggere sotto l’ombrellone quando si hanno i bambini piccoli (ed è bello così …), qua e là riesco a dedicarmi a qualche capitolo.
L’estate è sempre un bel momento per fare il pieno di libri in biblioteca o in libreria. Anni fa svaligiavo le librerie e mi divertivo a sistemare la mia personale biblioteca, con un pizzico d’orgoglio; da anni a questa parte invece vado volentieri in biblioteca, perchè in casa non ci sta proprio più Leggi Tutto...
Torta salata di cozze e vongole e un libro: “A qualcuno piace Cracco”
Oggi vi delizio con una torta salata che ha tutto il profumo del mare, a base di cozze e vongole veraci e di un ottimo sugo di pomodoro. Con l’occasione sfogliamo anche il libro da cui ho preso spunto per fare questa ricetta così leggiamo un pò insieme, ma prima andiamo in cucina a pesare gli ingredienti e a preparare il tutto; mentre la torta sarà in forno avremo tempo di sfogliare il libro.
Ingredienti per 4 persone
Tempo circa 1 ora
1 kg Leggi Tutto...