Bastoncini di cacao e nocciole
I biscotti di oggi li prepariamo a forma di bastoncino, con cacao e nocciole, da tuffare e inzuppare direttamente nel latte.
Se vi piace l’idea, li prepariamo insieme.
Ci servono solo 5′ + 10′ di cottura per preparare una colazione per domani mattina, con ingredienti buoni e che scegliamo noi.
Se vi piace l’idea, li prepariamo insieme.
Ci servono solo 5′ + 10′ di cottura per preparare una colazione per domani mattina, con ingredienti buoni e che scegliamo noi.
Ci servono:
- 200 gr. di farina 1 (lo so, lo so, non è una farina 00, ma a me piace la farina 1 macinata a pietra…e la uso anche per i dolci)
- un cucchiaio di fecola
- 1 uovo
- 20 gr. di nocciole
- 15/20 ml. di vino bianco
- 60 gr. di burro
- 80 gr. di zucchero a velo
- 15 gr. di cacao in polvere per dolci
- 8 gr. di lievito in polvere per dolci
Impastiamo burro e zucchero, dopodiché aggiungiamo l’uovo, farina, fecola, cacao e lievito precedentemente setacciati insieme, il vino e le nocciole.
Stendiamo l’impasto e formiamo tanti piccoli filoncini di 8/10 cm. di lunghezza e li cuociamo in forno già caldo a 180° per una decina di minuti.
Semplici, buoni e veloci da fare, anche all’ultimo momento.
