Si è cercato in cucina con i bambini

Ciao amici, questa raccolta che si intitola Bambini in Cucina vuole essere uno spazio per i miei e i vostri racconti relativi al tempo che passiamo in cucina con i nostri bambini a pasticciare, a giocare, a conoscere gli ingredienti, a toccarli, ad usarli, ad amarli, ad apprezzare quelli sani e un po’ meno quelli che andrebbero evitati. Cibo e tavola sono elementi molto intimi e molto importanti che hanno una valenza fondamentale sulla nostra salute e sui nostri rapporti sociali. Imparare a Leggi Tutto...

19 Mar

Alla festa del papà, cucinano solo i bambini

By tiziana

0 Commenti

Torte dolci

Se in tempi normali stento a far trovare a mia figlia un momento per preparare una piccola torta, coinvolta nei moltissimi impegni che i bambini di oggi hanno, nell’epoca della pandemia è diventato un modo per tenerla piacevolmente impegnata. L’occasione arriva anche con al festa del papà, pertanto oggi Giulia metterà le mani in pasta e sfornerà questo delizioso cake alle mele. Ingredienti per 8/10 persone Scegliete tra le tortiere che avete a casa oppure riempite i pirottini dei muffin, l’importante è che l’impasto Leggi Tutto...

12 Mar

Un sabato mattina di ordinaria allegria… cucinando con i bambini

By tiziana

2 Commenti

Facciamo qualcosa di bello insieme, Varie

Ormai di corsi nei ho tenuti davvero tanti in questi ultimi anni in compagnia del mio blog e ognuno di questi è stato diverso dagli altri, ma tutti divertenti ed estremamente educativi, in primis per me. I corti per bambini, rispetto a quelli dedicati agli adulti, sono sempre i più simpatici ed intensi, come è facile immaginare. Sabato mattina ero al Faraba di Casalmaiocco e qui, in particolar modo, i corsi prendono tutta un’altra dimensione rispetto agli altri classici corsi di cucina Leggi Tutto...

25 Ott

Oggi cucinano i bambini

By tiziana

2 Commenti

Pasta Fresca, Varie

I bambini sanno sempre stupire e superare le aspettative degli adulti. Quando pensi di aver corso troppo velocemente, ti volti a cercarli e ti accorgi che loro invece ti hanno già superato. Oggi cucina Giulia, la mia masterchef di 4 anni. Una settimana fa le ho fatto chiudere il primo raviolo, un po’ svogliatamente e di corsa. Stamattina invece, all’insegna di una giornata lunga e un po’ difficile, ho pensato di farla divertire un po’ di più in cucina, ma senza minimamente aspettarmi che, seppur sotto la mia guida, potesse preparare il Leggi Tutto...

01 Feb

Corsi per bambini e ragazzi

By tiziana

0 Commenti

Facciamo qualcosa di bello insieme

Grazie all’intraprendenza di Farabà Odv e grazie al Fammy’Spazio di Casalmaiocco (Lodi), tornano i corsi di cucina dedicati a bambini e ragazzi. Si comincia con lo sporcarsi di farina per fare pizze e focacce, si impara a fare il formaggio e si termina con i dolci pasquali. Vi aspettiamo per divertirci dopo la scuola. Leggi Tutto...

08 Mar

Torta al cioccolato per la settimana dei bambini

By tiziana

4 Commenti

Dolci per tutto l'anno, In cucina con i bambini, Merenda, Torte dolci

L’8 marzo è la festa della donna ed è sempre una giornata controversa e fitta di entusiasmi e dissapori. Chi la festeggia comprando mazzetti di mimose, chi invade i gruppi di WhatsApp con mille auguri e vignette romantiche per l’occasione, chi la detesta, chi si promuove divulgatore della storia di questa festa, chi ne approfitta per strumentarla per fini politici o ideologici, chi coglie lo spunto per festeggiare tra amiche, chi si cala nella botola di un locale estremo Leggi Tutto...

16 Gen

Laboratorio di cucina dai 4 anni in su: La pasta fresca fatta in casa

By tiziana

2 Commenti

In cucina con i bambini, Racconti, Varie

Ma quanti siamo oggi? Aggiungi un posto a tavola poi un altro e un altro ancora Metti 5 kg di farina delle farce saporite Invitiamo i bambini i ragazzi, i grandi e chi ha voglia di sporcarsi le mani Rompi le uova trova olio di gomito e comincia a lavorare Mettici tanta allegria tanta passione tanta voglia di condividere ed ecco uno speciale momento di aggregazione Per insegnare bisogna avere un’infinita voglia di imparare perchè insegnare e imparare sono per me la stessa cosa: tanta umiltà, ma anche generosità Bambini e ragazzi sono un’incredibile fonte di stimolo ed una inesauribile potenza Dove possono Leggi Tutto...

06 Gen

Laboratorio di cucina dai 4 anni in su

By tiziana

0 Commenti

Facciamo qualcosa di bello insieme, In cucina con i bambini, Racconti, Varie

Il primo corso di cucina del 2016 sarà un corso speciale perchè, a differenza di altri, avverrà in collaborazione con una Onlus, Farabà (fondata nel 2012 dalle sorelle Erika e Deborah), che si occupa attivamente e con tanta passione di attività per la famiglia, i ragazzi e i bambini. Metteremo le mani in pasta, ci sporcheremo di farina e rideremo tanto, ma…. impareremo anche un sacco di cose! Prepariamoci a portare a casa un bel vassoio di pasta da mangiarci a Leggi Tutto...

28 Gen

Pane dei bambini

By tiziana

2 Commenti

In cucina con i bambini, Pane, Varie

In questa giornata fredda, di raffreddore e malesseri dei quali non vogliamo lamentarci, cerchiamo di riempire il tempo con giochi e qualche impasto per prepararci il pranzo, in attesa di riprendere domani le nostre abitudini quotidiane. A forza di ridere e scherzare ci siamo dimenticate il sale… Ecco perché oggi non vi annoto nessuna ricetta, tanto ormai il pane lo sapete fare benissimo, ma vi saluto e vi auguro la buona notte con qualche scatto della giornata. A presto amici. Insuperabili bambini Leggi Tutto...

25 Gen

Torta svuotacucina: i pasticci nel cuore della casa

By tiziana

16 Commenti

Dessert, Dolci per tutto l'anno, In cucina con i bambini, Torte dolci, Varie

Se è vero che la cucina è scienza, oggi io e Giulia abbiamo fatto ricerca… Non che ci sia bisogno di noi per la ricerca e lo sviluppo in cucina, ma sicuramente c’è sempre un buon motivo per divertirsi e rilassarsi nel cuore della casa e allora quale miglior modo di farlo se non abbandonandosi con mestoli e ciotole, davanti ad una dispensa tutta da svuotare? Oggi ci siamo mosse proprio prendendo un po’ di quello, un po’ di quell’altro, annusando, tastando e Leggi Tutto...

Risultato Ricerca per: in cucina con i bambini