Quando trovi l’abbinamento giusto di ingredienti semplici, magari inconsueti, diventano infinite le applicazioni in cucina. Quando ho pensato per la prima volta di abbinare l’ananas e il mio amato rosmarino, ho fatto un dolce. Poi ho fatto un blinis di pesce, così che antipasto, aperitivo o secondo, dessert fossero sistemati, …

Erano un po’ di giorni che avevo in mente di fare una tempura, e così eccoci qui. 

Avete già pensato all’aperitivo con gli amici di stasera? Beh, spero di no così potrete correre a compare un ananas e a fare questa ricetta. E’ strepitosa. Ha un sapore davvero fantastico: fresco, un po’ dolce, un po’ salato, ha la consistenza del fritto in pastella, ha il croccante, ha il morbido. Ve la consiglio! Prima però, metto il link al mio post precedente: La tempura, giusto per rinfrescarci la memoria.

Gli ingredienti che ho usato per questa ricetta in particolare, sono:

 Ricordiamoci di abbinare qualcosa di buono da bere!

Vi invito a visitare i seguenti siti: Il gatto ghiotto e Terre Ducali.

Partecipo inoltre a 

organizzato da I sapori di casa. Vi invito a visitare il sito cliccando sul link.