Merluzzo al forno avvolto da un trito di aglio, cipolla rossa, prezzemolo e origano: il merluzzo di Giulia
Per il pranzo di oggi, visto che Giulia è a casa dalla scuola materna, dobbiamo preparare qualcosa con i suoi ingredienti preferiti: aglio e cipolle…
E allora, cuociamo il merluzzo.
Prima di cuocerlo in forno (15′ circa a 180° nel forno già riscaldato), lo infariniamo con la farina integrale, lo saliamo e poi gli spalmiamo per bene un trito fatto con aglio, cipolla rossa, prezzemolo, origano e un goccio di olio evo. Vediamo gli ingredienti:
- 1 cipolla rossa
- 1 spicchio di aglio
- foglie di prezzemolo e origano (almeno una decina)
- un goccio di olio evo
- farina integrale
- 2 filetti di merluzzo
- sale
Ricetta semplice, veloce e adatta anche ai bambini (almeno alla mia… poi mi direte com’è andata se l’avete fatto assaggiare anche voi ai vostri).
Piatto per 2 persone.
Esecuzione: semplice.
Tempi: 20′.
Veramente molto saporito cotto così!
Baci
Alice
Grazie Alice, lo era davvero.
Buona notte,
Tiziana
Ha un aspetto super invitante!!
Bravissima Tiziana!!
Un caro saluto e complimenti per bellissimo blog
Carmen
Ciao Carmen, grazie per tutto.
Era davvero buono, si…
Ciao, alla prossima!
Tiziana