Ieri mio marito mi ha gentilmente tagliato dei frutti estivi che mi sarebbero serviti per fare il dessert che avevo in mente da giorni, per salutare questa calda estate che è entrata nelle nostre vite dal 21 giugno e stamattina, dopo un fine settimana turbolento di malesseri, imprevisti, piccoli e grandi danni in casa ai quali rimediare velocemente e la piccola Giulia che sta malino anche lei da una decina di giorni, mi sveglio anch’io con questo fastidiosissimo virus! Un’otite dolorosa, febbre, sinusite e chi più ne ha più ne metta… L’idea di quel fantastico dessert rimane sospesa. Adesso pensiamo a guarire anche perchè sono esattamente 2 settimane che non riesco a lavorare e mi aspetta quest’ultima settimana del mese all’insegna dell’incertezza per quanto riguarda la salute, ma piena zeppa di scadenze da rispettare. Guardo la nuova bicicletta di Giulia sul portico, che siamo riusciti ad usare una sola volta; penso al bellissimo gymcampus estivo alla quale l’avevo iscritta dove è potuta andare solo 3 giorni… Insomma, non è proprio l’estate che avevamo in mente, ma poi penso che le malattie vere sono altre, le cose gravi sono davvero altre. Cosa faccio per scongiurare questo piccolo malocchio delle ultime settimane? Vi invito a consultare la categoria “Crostate” nel Menu Ricette o nell’archivio degli articoli mensili del blog, dove potrete trovare tante idee adatte alla stagione e in attesa di poter finalmente rimettere le mani in pasta.

Provatene qualcuna o modificate la ricetta in base ai vostri gusti. Buona giornata e spero che questa influenza estiva non colpisca anche voi.