Se non son mele son pere
Ve le ricordate quelle magnifiche roselline di mele di qualche giorno fa? Oggi le rifacciamo insieme sostituendo le mele con le pere e aggiungendo qualche goccia di cioccolato fondente. Vi piace l’idea? Allora andiamo a riaprire l’articolo delle roselline di mele cliccando qui e vediamo le foto del procedimento e come sostituire gli ingredienti.
Dosi per 6 rose:
- un rotolo di pasta sfoglia (meglio se riuscite a farla in casa, ma se non avete tempo potete sempre acquistarla)
- 3 pere williams
- pochissima marmellata (io ho usato quella di albicocche)
- gocce di cioccolato fondente q.b.
- una noce di burro
- q.b. di zucchero a velo
Preparazione
(20′ + 30′ di cottura):
Laviamo le pere, togliamo il torsolo,
tagliamo le estremità e poi tagliamo
tante fettine molto fini.
Facciamo scaldare una noce di burro
in una padella, versiamo le fette di pera
e facciamo rosolare bene per pochi minuti.
Prendiamo il rotolo di pasta sfoglia,
tagliamo 6 strisce di pasta lunghe e strette.
Spalmiamo pochissima marmellata
sulla lunghezza delle strisce di pasta sfoglia,
poi aggiungiamo qualche goccia di
cioccolato e le fettine di pera,
cioccolato e le fettine di pera,
coprendo tutta la lunghezza
della striscia di pasta
e sovrapponendole leggermente
della striscia di pasta
e sovrapponendole leggermente
l’una sull’altra.
Prendiamo uno stampo per muffin,
lo imburriamo e inseriamo in ogni stampo
questi 6 rotolini di sfoglia.
Cuociamo nel forno preriscaldato
a 180° per circa 25/’30’.
BELLA IDEA MOLTO CHIC E GOLOSA!!!!BACI SABRY
Grazie Sabry!
Golosissime anche con pere e cioccolato ! Buon pomeriggio !
Davvero Andrea, una tira l'altra….
Buon pomeriggio anche a te
Tiziana
Bellissime e golose anche con le pere… quanto mi piacciono questi dolcetti!!!!
Vero?? eh eh anche a me…
Ciaoooo
Tiziana
Mi hai fatto venire una voglia! Ottima ricetta!
Ciao.
Ketty
Te le consiglio davvero Ketty, sono buonissime e piacciono tanto ai bambini….
Ciao, a presto
Tiziana
Troppo buone anche con le pere!! Buona serata Tiziana!!
Siiiiiii Silvia, grazie e buon pomeriggio!!!