Insalata di finocchi e arance
Oggi prepariamo insieme l’insalata di finocchi e arance, un classico della cucina tradizionale italiana.
Ingredienti per 4 persone:
- 2 arance
- 1 finocchio
- il succo filtrato di un’arancia
- 1 o 2 cucchiai di olio evo
- sale
Preparazione
Tempo circa 15 minuti
Mondare il finocchio, lavarlo e lo lasciarlo in acqua fredda per una decina di minuti.
Affettare finemente il finocchio e disporlo sul piatto insieme a delle fettine di arancia, pelate a vivo.
Fare un’emulsione di succo d’arancia, olio e sale e poi utilizzarla per condire l’insalata.
a me piace tantissimo, l'ho provata l'anno scorso e mi ha piacevolmente colpito, brava!!!Baci Sabry
Sono d'accordo con te
Grazie Sabry e buona serata
muy rico¡¡¡¡¡¡
besos crisylaura
Gracias Cris y Laura 🙂
Besos
Un sapore molto particolare, dolce e croccante. Buona settimana Tiziana
Ciao Terry! Felicissima settimana a te
Un abbraccio,
Tiziana
Un abbinamento perfetto, nella mia famiglia ha conquistato tutti! L'altra sera, l'ho proposta con il soncino e i pistacchi! Grazie per questa meraviglia! Bravissima!!!
Un dolcissimo abbraccio Laura<3<3<3
Grazie a te cara laura
Un abbraccio e a presto
Tiziana
Siiii…, troppo buone queste insalate semplici, profumate e gustose ! Buona serata !
Davvero Andrea! Sono tutta salute.
Ciao e buona serata a te
Tiziana
Rica, para acompañar alguna carne a la plancha. Aunque yo me la como solo igualmente.
Bss
Gracias Belen 🙂
l'anno scorso ne feci una simile ma aggiunsi le cime di broccoli 🙂 So per certo che questa è una delizia
La tua versione mi piace tantissimo Viviana. Queste pagine sono stracolme di broccoli….
Ciao e grazie