Il mondo dei food blogger è un mondo senza frontiere. È un mondo dove le culture si incontrano, si confrontano, si fondono attraverso quello straordinario strumento di condivisione e di civiltà che è il cibo. Lo scambio di ricette per noi è anche uno strumento di diffusione di conoscenza, di un dialogo interculturale, di un ponte tra identità che si rispettano, pur nella loro diversità. È sotto questa insegna che è nato il nostro raduno, è sotto questa insegna che vogliamo che prosegua pur unendoci al generale cordoglio per le vittime degli attentati terroristici di Parigi.
Rendiamoci testimoni del grande valore di fratellanza di cui il cibo è portatore e di quel segno di pace e di civiltà che si celebra ad ogni pasto condiviso.